Trong những năm gần đây, xu hướng ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày đã trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống của nhiều người, đặc biệt là những người đang tìm cách kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, liệu chế độ ăn này có thực sự mang lại lợi ích như mong đợi, và làm thế nào để thực hiện nó một cách đúng đắn?
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng việc ăn nhiều hơn ba bữa mỗi ngày có thể mang lại lợi ích đáng kể nếu được thực hiện một cách có ý thức và cân bằng dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiệu quả của chế độ ăn này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm tình trạng sức khỏe, mức độ vận động và nhu cầu trao đổi chất của từng cá nhân. Do đó, việc hiểu rõ về chế độ ăn này và cách thực hiện nó một cách khoa học là rất quan trọng.
Tiến sĩ Bhavana P, chuyên gia dinh dưỡng trưởng tại Bệnh viện Gleneagles, cho rằng chế độ ăn chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày có thể giúp duy trì lượng đường huyết ổn định. Điều này có thể cải thiện cảm giác no và hạn chế tình trạng ăn quá nhiều, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Ngoài ra, các bữa ăn nhỏ thường xuyên còn có thể giảm áp lực lên hệ tiêu hóa và hỗ trợ người mắc bệnh trào ngược axit hoặc khó tiêu.
Mặc dù chế độ ăn này mang lại nhiều lợi ích, nhưng nếu không kiểm soát được khẩu phần hoặc ăn các thực phẩm giàu calo, đường và chất béo, việc ăn nhiều bữa có thể dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo mật độ dinh dưỡng cao, kiểm soát khẩu phần hợp lý và để cơ thể có thời gian tiêu hóa giữa các bữa ăn. Việc lựa chọn thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất là rất quan trọng để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Mỗi người nên lựa chọn chế độ ăn phù hợp với lối sống, tình trạng sức khỏe và mục tiêu thể chất của mình. Để thực hiện chế độ ăn nhiều bữa nhỏ một cách hiệu quả, nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để có được lời khuyên phù hợp. Bên cạnh đó, việc duy trì một lối sống lành mạnh, bao gồm cả việc tập thể dục thường xuyên và ngủ đủ giấc, cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức khỏe tổng thể.