Cụ bà Helen Tensley, 105 tuổi, từ vùng Clarksville, Mỹ, vừa chia sẻ bí quyết sống thọ của mình, đó là ăn tỏi hàng ngày. Với lối sống trong lành, không hút thuốc lá và uống rượu bia điều độ, cụ bà đã sống hơn một thế kỷ. Bên cạnh đó, thói quen ăn một tép tỏi mỗi ngày đã giúp cụ bà duy trì sức khỏe và tuổi thọ.
Tỏi, mặc dù không được nhiều người ưa chuộng do mùi vị, nhưng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã thuyết phục không ít người. Tỏi không chỉ có tác dụng làm gia vị trong ẩm thực mà còn cực tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn tỏi thường xuyên có thể giúp sống lâu hơn.
Một nghiên cứu năm 2019 trên tạp chí Nutrients, phân tích dữ liệu từ hơn 27.000 người tham gia, cho thấy những người ăn tỏi ít nhất một lần một tuần có khả năng sống lâu hơn những người không ăn tỏi. Điều này cho thấy mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi với tuổi thọ.
Để đưa tỏi vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi. Tỏi không chỉ được ăn sống mà có thể có trong nhiều món ngon. Việc bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe và tăng cường tuổi thọ.
Ngoài ra, các chuyên gia sức khỏe cũng khuyến cáo rằng, để đạt được hiệu quả sức khỏe từ tỏi, nên sử dụng tỏi tươi hoặc tỏi đã được chế biến đúng cách. Tỏi có thể được bổ sung vào các món ăn như salad, soup, pasta, hoặc được sử dụng như một loại gia vị trong các món xào, nướng.
Với những lợi ích sức khỏe mà tỏi mang lại, không có gì ngạc nhiên khi cụ bà Helen Tensley đã chọn tỏi làm bí quyết sống thọ của mình. Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn sẽ tìm được thêm một lý do để bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
