Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) vừa trình Thủ tướng Chính phủ báo cáo và xin ý kiến về đề xuất xây dựng chung cư cao tầng để nuôi lợn, một mô hình chăn nuôi mới và hiện đại. Trong báo cáo, Bộ NN&MT đã dẫn chứng một loạt văn bản pháp lý liên quan, trong đó khuyến khích các cơ sở chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao và tiên tiến để nâng cao năng suất, chất lượng và đảm bảo an toàn sinh học cũng như bảo vệ môi trường.
Chăn nuôi lợn hiện là ngành chủ lực của Việt Nam, chiếm tỷ trọng 62-65% tổng sản lượng thịt hơi các loại. Theo số liệu mới nhất, năm 2024, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng đạt gần 5,2 triệu tấn, chiếm 4,3% tổng sản lượng thịt lợn toàn cầu và đứng thứ 6 thế giới. Tuy nhiên, trong giai đoạn 2019-2020, chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chiếm tỷ trọng lớn, và các chỉ tiêu kinh tế cũng như kỹ thuật còn thấp, chưa đáp ứng tốt các tiêu chuẩn về an toàn sinh học và kiểm soát dịch bệnh.
Đặc biệt, khi dịch tả lợn châu Phi xảy ra vào thời điểm đó, đã có hơn 9 triệu con lợn bị tiêu hủy, gây tổn thất lớn lên tới hơn 30.000 tỷ đồng. Vào tháng 4/2020, giá thịt lợn hơi xuất chuồng có thời điểm tăng lên tới 105.000 đồng/kg, tác động trực tiếp lên chỉ số giá tiêu dùng CPI trong nước tăng tới 6,73%. Những sự kiện này đã cho thấy sự cần thiết phải đổi mới và áp dụng công nghệ trong chăn nuôi lợn.
Hai doanh nghiệp, CTCP Nông nghiệp BAF Việt Nam và CTCP Xuân Thiện Thanh Hóa, đã gửi văn bản tới Bộ NN&MT xin ý kiến về việc triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng. BAF Việt Nam đề xuất dự án tổ hợp trại chăn nuôi lợn 6 tầng thông minh tại Tây Ninh, với quy mô 64.000 lợn nái sinh sản, sản xuất 1,6 triệu lợn thương phẩm mỗi năm; tổng mức đầu tư ước tính hơn 12.000 tỷ đồng.
Bộ NN&MT cho biết đã nghiên cứu mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng tại Trung Quốc, nơi có hơn 2.000 mô hình, gần 4.500 tòa nhà cao tầng nuôi lợn. Mô hình này áp dụng công nghệ hiện đại như AI, Blockchain, giám sát bằng cảm biến, thu thập hình ảnh và âm thanh của từng cá thể lợn theo thời gian thực nhằm phân tích và cảnh báo sớm dịch bệnh.
Mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng có nhiều ưu điểm nổi trội so với chăn nuôi truyền thống, như mức độ an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh được nâng cao thông qua hệ thống xử lý nước thải, chất thải, khí thải thông minh. Ngoài ra, mô hình còn tiết kiệm diện tích đất và hạ tầng dùng chung; rút ngắn thời gian giải phóng mặt bằng, tăng hiệu quả sử dụng đất lên đến 4,3 lần; tiết kiệm nhân công khi một người có thể giám sát 2.000 con lợn.
Trước những lợi ích tiềm năng của mô hình này, Bộ NN&MT đang xin ý kiến của Thủ tướng và Phó Thủ tướng Chính phủ cho phép triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng tại Việt Nam. Điều này không chỉ giúp giải quyết bài toán về an ninh lương thực và an toàn dịch bệnh mà còn góp phần bảo vệ môi trường trong chăn nuôi lợn, hướng tới một ngành chăn nuôi hiện đại và bền vững.