Ẩm thực

Khi nói đến việc tạo ra những món kem homemade ngon và đẹp mắt, việc lựa chọn màu siro phù hợp là một yếu tố quan trọng không thể bỏ qua. Màu siro không chỉ giúp món kem của bạn trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn, mà còn góp phần tạo nên hương vị và trải nghiệm tuyệt …

Bạn đã từng thử làm kẹo bông gòn tại nhà nhưng kết quả không được như mong đợi? Kẹo bông gòn tự làm thường bị cứng, mất ngon và không có được hương vị giòn tan như mua ngoài hàng. Vậy làm thế nào để tạo ra những sợi kẹo bông gòn mềm mại, thơm ngon tại nhà? Máy làm …

Đầu bếp bị tạm giữ vì mua tê tê Java về cho khách ăn

Khám phá ẩm thực dân dã với 3 món ăn độc đáo từ ốc mít – vị ngọt, giòn sần sật đặc trưng. Thử ngay 3 cách chế biến ốc mít ngoài luộc và xào me truyền thống.

Bạn vừa mua pate chay về nhưng không biết làm sao để món ăn này trở nên ngon miệng? Bạn lo lắng rằng pate chay có thể không đạt được độ mềm, thơm và đậm đà như mong muốn? Đừng lo lắng, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục để …

Cá ngừ là một trong những loại hải sản giàu dinh dưỡng và được yêu thích bởi nhiều người. Một trong những cách chế biến cá ngừ phổ biến và tiện lợi là ngâm dầu đóng hộp. Tuy nhiên, nhiều người thường băn khoăn về cách sử dụng cá ngừ ngâm dầu đóng hộp để ngon nhất. Bài viết này …

Du khách Trung Quốc Thiên Huệ rất thích món bún riêu ở Hà Nội với hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon. Món này gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành, thêm bắp bò xào tái, giò tai, sườn sụn, đậu phụ chiên, trứng vịt lộn. Bún riêu cung cấp protein, chất xơ, vitamin …

Ẩm thực Địa Trung Hải đang trở thành xu hướng tại Mỹ với lợi ích chống viêm, giảm nguy cơ bệnh và tăng cường sức khỏe. Xu hướng này hiện phổ biến tại các nhà hàng và trong ẩm thực gia đình, với nguyên liệu chính gồm dầu ô liu, cá béo, rau xanh, và các loại hạt, giúp chống …

Bộ sưu tập áo dài Hà Nội 12 mùa hoa do Vũ Việt Hà tổ chức tại Lễ hội Văn hóa Việt Nam 2025 tại Nga, giới thiệu hình ảnh Hà Nội độc đáo. Sự kiện có các hoạt động như biểu diễn âm nhạc, rối, giới thiệu ẩm thực và triển lãm ảnh về Việt Nam.

Trong 48 giờ trước VnExpress Marathon Libera Nha Trang 2025, runner có thể khám phá ẩm thực Nha Trang với các đặc sản miền Trung và hải sản như bánh căn, nem nướng, bún sứa, ốc len xào dừa và cháo hàu. Nên ăn tại quán quen, đông khách, đảm bảo vệ sinh, tránh ăn quá no và thử món …

Chương trình giao lưu văn hóa và du lịch Tuân Nghĩa – Trung Quốc được tổ chức tại Hà Nội vào ngày 29/7, giới thiệu các điểm đến mới và trải nghiệm du lịch đa dạng cho du khách Việt Nam trên tuyến Quý Dương – thị trấn Mao Đài – Trùng Khánh. Tuân Nghĩa, nằm ở phía Bắc tỉnh …

Ẩm thực không chỉ là để ăn, mà còn là sự kết tinh của tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu. Một thực đơn có thể kể một câu chuyện trong thế giới bền vững.

Nhiều nhà hàng truyền thống ở Hàn Quốc đang gặp khó khăn do chi phí nguyên liệu tăng, suy thoái kinh tế và thói quen ăn uống biến đổi. Giá nguyên liệu trung bình tăng cao gây áp lực cho các nhà hàng nhỏ. Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc cho biết cần hỗ trợ để giúp các doanh nghiệp ẩm …

“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra các món ăn ngon với phong cách toàn cầu từ trái cây và rau củ địa phương. Khay Grazing Mediterranean là đĩa ăn đa năng gồm rau, trái cây và phô mai, có thể điều chỉnh cho 2 người hoặc đám đông. Hummus cổ điển với sumac …

Khám phá ẩm thực Seoul qua ‘K-pop Demon Hunters’: Naengmyeon Bình Nhưỡng – mì lạnh Triều Tiên, Seolleongtang – súp xương bò ấm áp tại Jinmi Pyongyang Naengmyeon (Gangnam) và Oegojip Seolleongtang.

Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng đạt sao Michelin, chia sẻ danh sách địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Với kinh nghiệm làm việc tại nhiều nhà hàng và quán ăn, Vương giới thiệu những điểm đến gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền và hai nhà …

Tin tức ngày 23-7-2025: Chính phủ hỗ trợ 200 tỷ đồng giúp tỉnh Điện Biên khắc phục thiên tai; Các chính sách và đời sống về Thuế; Tin tức Tài nguyên và Môi trường; Dân tộc và Phát triển; Chung tay vì người nghèo; Truyền hình Thanh niên; Lao động và Công đoàn;Đại đoàn kết; Nông dân Điện Biên; Xây …

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh và chồng doanh nhân Đỗ Vinh Quang thường xuyên du lịch, trải nghiệm ẩm thực trong và ngoài nước. Họ đã có những chuyến đi đáng nhớ ở Pháp, tuần trăng mật ở châu Á, và cùng nhau xem concert của Taylor Swift ở Singapore. Sau khi sinh con gái Tuệ An vào tháng 7/2023, …

Sun World Ba Na Hills vừa ra mắt gói combo độc quyền, kết hợp ẩm thực và show Cabaret After Glow tại đỉnh Bà Nà. Combo này mang đến trải nghiệm mới lạ, giúp du khách thưởng thức ẩm thực tinh tế và cảm nhận sâu sắc câu chuyện trong show. Show diễn được tổ chức hai lần mỗi ngày …

Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn U60 gây chú ý với kênh TikTok ẩm thực có hơn 1,4 triệu người theo dõi. Sau 2 năm, anh xây dựng thương hiệu với nội dung video chất lượng. Mới đây, quản lý lên tiếng cảnh báo những người lợi dụng tình hình sức khỏe của anh. Huỳnh Anh Tuấn muốn tập trung tạo …