Trong buổi ra mắt phim “Mang mẹ đi bỏ” tại Việt Nam, diễn viên Hàn Quốc Jung Il-woo đã bất ngờ nhận được một giỏ xoài lớn. Sự kiện này đã thu hút sự chú ý của nhiều người, không chỉ vì món quà đặc biệt mà còn vì sự yêu thích của nam tài tử với loại quả nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam. Không chỉ Jung Il-woo, nhiều người Hàn Quốc cũng bày tỏ sự yêu thích với xoài Việt Nam.

Trước đó, vào năm 2024, diễn viên Park Hae Jin đã gây sốt khi cùng nhóm bạn mua hơn 20kg xoài để ăn thỏa thích trong 2 ngày du lịch ở Nha Trang. Không ít du khách Hàn Quốc đã chia sẻ hình ảnh đi mua xoài ngoài chợ khi tới Việt Nam. Điều này cho thấy sự phổ biến và sức hút của xoài Việt Nam đối với khách du lịch quốc tế.

Theo Cục Hải quan, xuất khẩu xoài của Việt Nam trong tháng 5 vừa qua đạt 41,1 triệu USD, tăng 15,5% so với tháng 5/2023. Việt Nam hiện sản xuất khoảng 1 triệu tấn xoài mỗi năm. Hiệp hội Rau quả Việt Nam đánh giá xoài Việt có sức hút nhờ chất lượng ổn định, giá cả phải chăng, mùa vụ linh hoạt, năng suất cao và chi phí nhân công thấp. Đặc biệt, các giống xoài đặc sản như cát Hòa Lộc và cát Chu có mùi vị thơm ngon, ngọt đậm.

Không chỉ dừng lại ở đó, xoài còn là một kho dinh dưỡng, cung cấp nhiều tác dụng với sức khỏe. Với 165g xoài, cơ thể sẽ nhận được khoảng 66% nhu cầu vitamin C hằng ngày, 10% vitamin A, 18% vitamin B9, cùng với 2,6g chất xơ và nhiều chất chống oxy hóa như beta-carotene, mangiferin và quercetin.

Các chuyên gia y tế cho biết xoài có nhiều tác dụng như tăng cường miễn dịch và chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe đôi mắt và hỗ trợ tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn nhiều xoài. Xoài chứa lượng đường tự nhiên cao, khoảng 45g mỗi quả. Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn xoài có kiểm soát, tốt nhất là ăn kèm với đạm hoặc chất béo lành mạnh để giảm hấp thu đường. Ngoài ra, xoài chứa loại đường dễ gây đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy ở người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Mặc dù có nhiều lợi ích, xoài không phải là thực phẩm phù hợp với tất cả mọi người. Việc tiêu thụ xoài cần được cân nhắc kỹ lưỡng, đặc biệt là đối với những người có vấn đề về sức khỏe. Do đó, người tiêu dùng cần có kiến thức và hiểu biết về lợi ích và hạn chế của xoài để sử dụng loại quả này một cách hợp lý và an toàn.

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tập trung vào việc xây dựng cơ sở dữ liệu và triển khai các giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy sự phát triển của khoa học – công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số. Trong đó, đặc biệt nhấn mạnh đến việc cần có những chính sách đãi ngộ đặc biệt dành cho nhân tài, chuyên gia hàng đầu, các tổng công trình sư và kiến trúc sư trưởng. Điều này nhằm mục đích triển khai các hệ thống chiến lược và các sáng kiến đột phá trong lĩnh vực khoa học – công nghệ và chuyển đổi số.

Tại phiên họp lần thứ 3 của Ban Chỉ đạo về phát triển khoa học – công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và Đề án 06, Thủ tướng đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đẩy mạnh phát triển khoa học – công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trong nền kinh tế. Những lĩnh vực này được coi là chìa khóa để thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia.

Thủ tướng cũng chỉ ra những tồn tại và bất cập trong quá trình triển khai các nhiệm vụ trên. Cụ thể, thể chế, cơ chế và chính sách hiện hành chưa tương xứng với tiềm năng và tốc độ tăng trưởng kinh tế của đất nước. Thủ tục hành chính còn rườm rà, gây khó khăn cho người dân và doanh nghiệp. Việc cắt giảm và đơn giản hóa thủ tục hành chính còn chậm, ảnh hưởng đến môi trường kinh doanh và sự phát triển của nền kinh tế.

Để khắc phục những tồn tại này, Thủ tướng yêu cầu các bộ, ngành và địa phương cần tập trung vào việc xây dựng cơ sở dữ liệu cho bộ, ngành, cơ quan và địa phương mình. Cơ sở dữ liệu cần đảm bảo các tiêu chí ‘đúng – đủ – sạch – sống’ để phục vụ hiệu quả cho công tác quản lý và phát triển kinh tế – xã hội.

Đồng thời, Thủ tướng cũng yêu cầu khẩn trương thiết lập công cụ quản lý trực quan và hệ thống chỉ số (KPI) định lượng để đánh giá các nhiệm vụ được giao. Việc này nhằm tăng cường hiệu quả quản lý và tạo ra các động lực phát triển mới.

Về phát triển nhân lực, Thủ tướng nhấn mạnh cần có chính sách đãi ngộ đặc biệt với nhân tài, chuyên gia hàng đầu, các tổng công trình sư và kiến trúc sư trưởng. Những chính sách này cần thiết để triển khai các hệ thống chiến lược và các sáng kiến đột phá trong lĩnh vực khoa học – công nghệ và chuyển đổi số.

Cụ thể, đề án 06 cần tập trung hoàn thành 40/61 tiện ích và giảm, đơn giản hóa đối với 324 thủ tục hành chính. Triển khai liên thông đơn thuốc từ các bệnh viện đến hệ thống điều phối dữ liệu y tế, nhà thuốc để tích hợp đồng bộ trên VNeID. Nghiên cứu và xây dựng đám mây dữ liệu (Cloud) công dân tích hợp trên nền tảng VNeID để tạo ra hệ thống dữ liệu đồng bộ và hiệu quả.

Trước những thách thức và cơ hội trong thời đại công nghệ số, việc tập trung vào phát triển khoa học – công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số là nhiệm vụ trọng tâm và cấp thiết. Với những giải pháp và chính sách đồng bộ, hy vọng rằng Việt Nam sẽ sớm đạt được mục tiêu trở thành quốc gia số, hiện đại và phát triển bền vững.

Chợ nông sản thường được xem là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm các loại nông sản tươi ngon, đặc biệt là trong mùa hè. Tuy nhiên, không phải tất cả các sản phẩm được bày bán tại đây đều tươi, địa phương hoặc được trồng trọt cẩn thận như vẻ ngoài ban đầu. Để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng cần lưu ý một số dấu hiệu đáng ngờ.

Một trong những dấu hiệu cần chú ý là sự xuất hiện của các mặt hàng trái mùa. Nông sản địa phương thường có khoảng thời gian thu hoạch hẹp hơn trong năm, do đó nếu thấy dâu tây được bán vào tháng 12 hoặc cà chua vào tháng 2, có thể người bán không tự trồng sản phẩm và không minh bạch về nguồn gốc của nó. Điều này đặt ra câu hỏi về chất lượng và độ tươi của sản phẩm.

Ngoài ra, nông sản trông quá hoàn hảo cũng là một dấu hiệu đáng ngờ. Các sản phẩm có vẻ ngoài bóng loáng, không tì vết và đồng đều có thể đã được mua buôn để bán lại. Thay vào đó, người tiêu dùng nên tìm kiếm các dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã được hái tươi, như màu sắc không đồng đều, một chút đất hoặc quả dâu tây không đối xứng. Những đặc điểm này thường cho thấy sản phẩm được trồng và thu hoạch một cách tự nhiên hơn.

Nguồn gốc không rõ ràng cũng là một vấn đề cần quan tâm. Nếu người bán hàng không thể cung cấp thông tin rõ ràng về nguồn gốc và cách thức trồng trọt của sản phẩm, điều đó có thể gióng lên hồi chuông cảnh báo. Người tiêu dùng có quyền biết rõ về sản phẩm mình đang mua, và người bán cần cung cấp thông tin minh bạch để xây dựng niềm tin.

Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng cần cẩn thận với các tuyên bố gây hiểu lầm về ‘hữu cơ’. Chỉ khi sản phẩm được chứng nhận, kiểm tra và có lệ phí, mới được phép sử dụng thuật ngữ này. Các sản phẩm mang nhãn ‘hữu cơ’ nhưng không có chứng nhận có thể không đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Cuối cùng, người tiêu dùng cần chú ý đến quy mô và cách thức vận hành của gian hàng. Nếu gian hàng của người bán trông giống một cửa hàng tạp hóa mini hơn là một trang trại nhỏ, với quá nhiều loại sản phẩm khác nhau, có thể họ đang dự trữ từ các nhà phân phối bán buôn thay vì thu hoạch từ chính ruộng của mình. Điều này có thể ảnh hưởng đến độ tươi và chất lượng của sản phẩm.

Bằng cách chú ý đến những dấu hiệu này, người tiêu dùng có thể đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Sự cảnh giác và kiến thức sẽ giúp người tiêu dùng đưa ra quyết định thông minh khi mua sắm tại chợ nông sản.

Thạc sỹ Trần Thị Thắm, một chuyên gia hàng đầu của Việt Nam, đã có những trải nghiệm quý giá và đáng nhớ trong dự án hợp tác Việt Nam – Cuba nhằm phát triển sản xuất lúa gạo. Dự án này đã đạt được những thành quả đáng kể, đặc biệt là trong việc chuyển đổi tập quán canh tác lạc hậu của người dân Cuba thành những phương pháp sản xuất hiện đại và hiệu quả hơn.

Với kinh nghiệm 15 năm làm việc tại Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Bắc Trung Bộ, chị Thắm đã quyết định tham gia dự án này với mong muốn giúp đỡ người dân Cuba vượt qua khó khăn về lương thực và cải thiện đời sống. Khi đến Cuba, chị Thắm và các chuyên gia Việt Nam khác đã gặp phải nhiều khó khăn, từ tình trạng thiếu xăng dầu, vật tư, đến điện để bơm nước. Tuy nhiên, với sự hỗ trợ của Ban quản lý dự án phía Cuba, họ đã có thể thực hiện các hoạt động nghiên cứu, chọn tạo giống cây trồng, sản xuất và phục tráng giống.

Chị Thắm đã trực tiếp hướng dẫn cán bộ nghiên cứu, cán bộ khuyến nông Cuba về kỹ thuật canh tác lúa, cũng như xây dựng các mô hình thâm canh lúa. Quá trình làm việc của chị Thắm và các chuyên gia Việt Nam đã gặp phải nhiều thách thức, đặc biệt là việc thay đổi tư duy của người dân địa phương. Với thành phần kinh tế tập thể và chế độ bao cấp, người dân Cuba đã quen với việc làm việc thụ động và thiếu chủ động. Tuy nhiên, với phương pháp ‘cầm tay chỉ việc’, các chuyên gia Việt Nam đã có thể giúp người dân Cuba thay đổi tập quán canh tác lạc hậu và áp dụng kỹ thuật tiên tiến.

Sau 5 tháng miệt mài làm việc, dự án đã mang lại những thành quả đáng kể. Những mô hình lúa được canh tác theo kỹ thuật tiên tiến của Việt Nam đã hình thành, sinh trưởng và phát triển tốt. Năng suất lúa đã tăng cao vượt trội, và người dân Cuba đã có thể tự tin áp dụng kỹ thuật mới. Tình cảm giữa các chuyên gia Việt Nam và đồng nghiệp Cuba cũng ngày càng gắn bó, bất chấp sự khác biệt về ngôn ngữ.

Dự án này không chỉ mang lại những cánh đồng lúa trĩu hạt, mà còn góp phần viết tiếp câu chuyện hữu nghị giữa hai dân tộc Việt Nam và Cuba. Nó cũng khẳng định vị thế của nông nghiệp Việt Nam trong việc hỗ trợ các nước bạn phát triển sản xuất lương thực. Với những thành quả đạt được, dự án này đã mở ra một tương lai mới cho sự hợp tác giữa Việt Nam và Cuba trong lĩnh vực nông nghiệp.

Có thể nói, dự án này đã mang lại những giá trị quý báu cho cả hai bên. Người dân Cuba đã được tiếp cận với những kỹ thuật sản xuất tiên tiến, giúp họ cải thiện đời sống và tăng cường sản xuất lương thực. Trong khi đó, các chuyên gia Việt Nam đã có cơ hội chia sẻ kinh nghiệm và kỹ thuật của mình, góp phần tăng cường mối quan hệ hợp tác giữa hai nước.

Tổng kết lại, dự án hợp tác Việt Nam – Cuba phát triển sản xuất lúa gạo đã đạt được những thành quả đáng kể và có ý nghĩa quan trọng. Dự án này không chỉ mang lại những thành quả về sản xuất lương thực, mà còn góp phần tăng cường mối quan hệ hợp tác và hữu nghị giữa hai dân tộc Việt Nam và Cuba.