Xu hướng mở quán phở phục vụ người lớn tuổi đang gia tăng. Tiệm phở của tôi đông khách trên 40 tuổi, khác với các chuỗi nhà hàng nhanh thường hút khách trẻ. Điều này đặt ra câu hỏi: Vì sao người trẻ ít ăn phở và bún chả? Có lẽ vì nhịp sống đô thị nhanh và sự tiện …